北海道 – ページ 18 – 「SUPER GENIUS」になりたい！

ウトナイ湖でサプライズ！

界ポロトからの帰り道、シマエナガを見たい子供のリクエストでウトナイ湖に立ち寄りました。ウトナイ湖は深さ60cmの浅い湖で、国の鳥獣保護区、ラムサール条約登録湿地になっています。

妻が行きたがっていたらーめん吉山商店に家族で行ってみました。場所はもう少しで解体されるESTA内の札幌らーめん共和国にあります。

北海道白老町に「界ポロト」がオープンしたので、泊まってみた。白老を訪問するのは久しぶりで、白老グルメを調べてみた。宿泊するときのお酒やつまみを買う店を探してみると「スーパーくまがい」という地元のスーパーが見つかった。

朝からモール温泉にゆっくり浸かったあとは、朝食を食べに食事処へむかいます。

公式サイトより

地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。界ポロトでは「鮭とじゃがいものすり流し鍋」を中心とした和食膳をご用意します。

界ポロトの夕食は17時30分か19時30分を事前に時間予約ができるので、17時30分で予約しておきました。夕食は「季節の会席」を選びました。

界ポロトには、大浴場が2ヶ所ある。宿泊者専用の△湯と日帰り入浴可能な○湯。とんがり湯小屋というのは、△湯のことをさします。

北海道白老町のポロト湖畔に位置する「界ポロト」。売りは「とんがり湯小屋」なんですが、部屋風呂好きの私としては、やはり部屋風呂付きの部屋を予約して宿泊してみました。

星野グループの高級旅館ブランド「界」が初めて北海道で開業した（22年1月14日）。場所は白老町で「ウポポイ」の隣。オープンしたばかりの「界ポロト」に宿泊してみました。

コロナ感染の第6波が札幌にもやってきて、またマンボウが始まった。外食しづらくなったので、ビストロルプラにテイクアウトをお願いした。

銀鱗荘で年越しをして、元旦の朝食をいただきます。