
SIOの鳥羽シェフがローソンのUchiCafeシリーズを監修した第一弾が発売された。「なめらかチーズ ワッフルコーン」だ。

フランス産クリームチーズを用いて、まろやかなアイスに仕上げている。販売はロッテで、井村屋の岐阜工場で製造している。井村屋といえばあんまんを思い出すけど、アイスも作っているようですね。岐阜工場は、もともとアイスのOEM製造を行っていた㈱ポレアという会社が井村屋に吸収合併されたそうです。

なかなか我慢できずに、2分くらいおいてから食べてしまいました。次購入したときは、5分我慢します。
5月17日にはSIO監修第二弾「白桃ジェラートバー」赤城乳業が発売される予定。楽しみだ。