札幌にある美味しいお寿司屋さん「すし宮川」にゲストをお連れしました。
札幌市北区 元祖札幌味噌やきとり「とりのすけ」
札幌市北区地下鉄南北線「北12条駅」から徒歩30秒で行ける居酒屋
「とりのすけ」に行きました。
昔と今はお店が違うことに初めて気づきました。
右端が味噌やきとりです。
米国サンフランシスコの「Swan Oyster Depot」のシーフード
サンフランシスコの港にはシーフードのお店が数多くありますが、
港から離れた街なかにも行列必至の人気店があります。
「Swan Oyster Depot」はランチタイムは必ず行列しているそうです。
朝の8時から開店するので、開店めがけて行ってみました。
米国コネチカット州 NEW HAVEN 「BAR」のピザとクラフトビール
米国コネチカット州のNEW HAVENには、クラフトビールとピザが楽しめる、
「BAR」という店がある。
ここはNEW HAVENがトリップアドバイザーで
行くべしリストに入っていたお店。
米国コネチカット州 NEW HAVEN 「Sally’s appiza」のポテトピザ
米国コネチカット州 NEW HAVEN 「Frank Pepe」のクラムピザ
米国コネチカット州 NEW HAVEN 「Louis’ Lunch」のハンバーガー
ニューヨークとボストンに挟まれたコネチカット州 NEW HAVENはYale大学がある街として有名だ。
そのNEW HAVENにはハンバーガーの元祖といわれるハンバーガーショップがある。
創業は1895年で今から約120年前。
この「Louis’ Lunch」というハンバーガーショップは、創業当時からの作り方を
頑なに守っている。
札幌市北区 「離島キッチン」の【島のフライ盛り】
離島の食材をメインに使っている「離島キッチン」が札幌にも2017年にオープンしました。離島キッチンとしては、全国で3店舗目です。
運営は利尻のNPO法人「 利尻ふる里・島づくりセンター」が行っています。
仙台駅「牛タン 喜助 JR仙台駅店」のロースト牛タン
仙台といえば「牛タン」ということで、仙台駅で牛タン屋を探しました。
3Fに「牛タン 喜助 JR仙台駅店」というお店があったので、
入ってみました。
そこには
「ロースト牛タン」というメニューがありました。
