「SUPER GENIUS」になりたい！

ある雑誌で、神戸中華街の民生という中華料理店の料理が美味しそうだったので、行ってみた。開店前なのに、もう並んでいる人がいた。人気店だ。写真は創業から続くオリジナルのイカの天ぷら。外はカリッと中はもっちりで美味。

2023年に神戸どうぶつ王国にモモンガがやってきました。夜行性の動物たちを観察できるエリアです。

神戸に来たので、神戸空港から一駅の「神戸どうぶつ王国」に来ました。お目当てはこの方。ハシビロコウのボンゴさん。

世界のビール博物館横浜みなとみらいで軽く飲んだあと、通りかかりのお店が気になり入ってみました。串揚げ専門店「串亭」です。

みなとみらいに行くたびに気になっていた「世界のビール博物館横浜店」。初めて行ってみました。場所はランドマークタワーの地下二階にあるドックヤードガーデン内。

鳥羽周作シェフ一押し「山利」しらすですが、飲食店をやっていることを知って行ってみました。横浜駅近くのNEWoMan8Fにあります。

以前も食べたことのある「陳麻婆豆腐」。久々に寄りました。

横浜ランドマークタワーの1Fに中華の鉄人陳建一さんのお店「陳建一麻婆豆腐店」がある。初めて、入店しました。

「Mark Matsuoka Grill 札幌」初訪問したばかりでしたが、親戚を連れてリピートしました。肉を食べたい人がいたので。

大丸札幌店8階のレストラン街に新しいお店が登場しました。東京の中目黒で2016年に開業した「Mark Matsuoka Grill」の札幌店です。コンセプトは「Italian Grill Restrant」地産地消を掲げ北海道食材で作り上げるイノベーティブ料理を提供するとのこと。では。