札幌市 Fauteuil (フォトゥイユ)で新年会

知り合いと第三モッキリセンターで新年会の一次会を開催。座敷で足が痛くなってきて、場所を変えることにして、こちらのフォトイユに来ました。モッキリセンターから徒歩1分。ビルの奥にある階段から地下に降りたところがお店です。

店内は、カウンター席と椅子席があり、更に中2階があり、そちらに通されました。

炙り鯖と焼き茄子のタルタル仕立て

 価格:¥1,100

4人だったので、ボトルで注文することに。

チャンカレ・カヴァ ブリュット/マス・オリベル/マカベオ(スペイン)

まずはスパークリングワインで乾杯。飲みやすい泡。

料理の写真はほぼ撮らずにトーク。以下は注文した品。

滝川産 鴨肉のリエット

 価格:¥1,300

海老と十勝マッシュルームのアヒージョ

 価格:¥1,300

国産牛もも肉のカツレツ ブルーチーズとワサビのソース

 価格:¥3,400

どの料理も美味しくいただきました。

スノグリス/仁木ヴィンヤード/シャルドネ(北海道 仁木町)

ザ・ハイプ サブミッション/689セラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン(カリフォルニア)

マオイ デラウェア・ペティアン/馬追蒸溜所/デラウェア(長沼町)

初めて行ったお店でしたが、雰囲気も料理もお酒も楽しめました。また再訪してたいですね。

フォトイユ(公式)

フォトイユ(食べログ)

ELSKA(エルスカ):姉妹店