投稿日: 投稿者: 神尾守

小樽「銀鱗荘」2024年大晦日の夕食

大晦日の夕食：前菜

2024年大晦日の夕食は、毎度おなじみ「銀鱗荘」でいただきます。

お献立
御造里：本鮪、松川鰈、槍烏賊、北寄貝
焼き物：帆立照り焼き
台の物：海鮮鍋　たらば蟹、鮟鱇、鱈
蓋物：北あかりバター餡
煮物：寒鰤、蕪、菜の花
酢の物：白老牛、ポン酢餡

酢の物と称して白老牛の冷しゃぶが登場したことが珍しい！

食事：海鮮巻、海老天婦羅、年越しそば

年越しそばを毎年銀鱗荘で食べられることが嬉しい！

水菓子：ラ・フランス、クイーンルージュ

海鮮鍋が良かった。

ドリンクメニューを毎年見るのがひとつの楽しみです。

銀鱗荘（公式）