五稜郭公園に来たので、2Fの「四季海鮮 旬花」に行きました。満席で1時間ほど待つとのことでした。席が空いたら電話連絡してくれるということで、公園で桜を見ながら待ちました。
店内は以外に奥行きがあり、個室に通されました。
だし巻きたまごは、固形燃料で加熱されて登場。熱々でジューシーでした。
活イカがあるとのことで、活イカを頼みました。
活イカは切り方が3種類あり、イカソーメン風もありました。下足は湯通しされています。久々に活イカを堪能できて満足しました。
ここからは、メニューの紹介です。食べたいものだらけで、お酒も飲みたいものが多く取り揃えてあります。次来るときは、宿泊日の昼に来たいですね。
