仕事のあとに一人でふらふらとすすきの方面へ。予約無しで「隠国」に入れました。
今年は訪問２回めですね。前回はこちら
お品書きを見ながら何を頼もうか考える時間がたまらない。
久々の鯨。ビールを飲みながらいただく。すぐに日本酒にいきたくなる。
新政の涅槃亀（ニルガメ）をいただく。低精米なのにあまり雑味を感じない。
店長から食べる涅槃亀を勧められて一緒に飲む。
食べる涅槃亀はいわゆるどぶろくのような感じ。
なめろうを海苔で巻いて食べる。酒にぴったり。
野菜も食べないとね、といいながら、肉も入っていますが。
ピーマン肉詰めみたいな感じを万願寺唐辛子で更に天ぷらにした一品。美味い。
福井県の黒龍酒造飲み比べを注文。
寅年だけ山田錦を使い、ほかは五百万石を使っている。どれもうまい。
他のお店でしめラーメンを食べようと思ったら、ここでも占めれるとのことで、鶏豚白湯ラーメンを注文。出汁がめちゃくちゃうまい！
今回も楽しい一人飲みでした。