天満に来たら必ず寄る店「ビアベリー天満」。箕面ビール直営店です。札幌でも瓶の箕面ビールは購入できますが、大阪に来ないと飲めないビールがここにはある。確か4回目の訪問です。
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まずは季節限定のブギウギシェイクIPAを注文。
公式の解説はこちら。瓶ビールとしても販売しておりました。
6種類のホップをブレンドし贅沢に使用した、Alc 5.5％のミルクシェイクIPA。
このスタイルは乳糖を使いますが少し控えめに、オーツと小麦でボディを
もたせています。滑らかな口当たりとジューシーなテイストに、ホップの
それぞれのキャラクターが広がります。
重くなりすぎない程度にボディの奥行きも残したテイストです。
トロピカル、シトラス、グラッシーとブレンドによるホップの織りなすアロマ、後から追いかけてくる心地良い苦み。
温度によって変化する香りと風味もお楽しみください。
<箕面ビール> Boogie Woogie Shake IPA
【原材料】麦芽・オーツ麦・ホップ
【Alc】5.0%
【色】淡色
【内容量】330ml
【飲みごろ温度】8〜12℃
【賞味期限】製造年月日より120日
黒板メニューでビールのラインナップを見ると、ワクワクするね！
4件目となるとほぼ満腹だったけど、フィッシュアンドチップスのみ注文してみました。
タルタルとワインビネガーが定番だね。
リアルエールは二次発酵させて、炭酸ガスを注入しない製法だそうです。ガッツリ炭酸という感じではなく、やわらかな刺激とともにビールのうまみを楽しめるという感じでしょうか。
３杯目にリアルスタウトを飲みました。ゆっくりと飲んで締めました。
また来ます。
BEER BELLY天満
大阪市北区池田町7-4
JR天満駅より徒歩３分 天満市場内
営業時間：15時〜24時 （午後3時から飲めるのがイイね）
年中無休
電話番号 06-6353-5005