天満飲み歩きも今回で3回目になる。
最初に入ったお店は「神戸マッスルホルモン」
見たことのないメニューが結構あります。
皿ではなく、串で提供されるので、様々な部位を少量ずつ楽しめるのがいいね。
「特上ミノ」
こりこりした食感と脂ののりがいいね。
「マッスルハート」
心臓ですね。心筋はよく噛み締めてうまみを感じます。
「こてっちゃん」甘みがあってうまいです。やみつきになりそう。
「はらみスジ」
スジなので、コリコリするけど脂がのっています。
「トロてっちゃん」
甘みがあり、脂ものっています。こてっちゃんとはまたちょっと違う旨さかな。
お店情報
住所：大阪府大阪市北区天神橋4-12-12
営業時間
月〜木 12:00〜22:00
金・土 12:00〜23:00
日・祝 1200-〜21:00
定休日なし
席数 22席
予約不可
地図