料理楽しい研究所 – 「SUPER GENIUS」になりたい！

「sio」鳥羽周作シェフが「料理楽しい研究所」を創立

代々木上原にある「sio」のオーナーシェフである鳥羽周作さんは、2019年10月に「o/sio」、12月に「パーラー大箸」と新たなお店をオープンさせました。さらに、新たな美味しいに挑戦する研究所を立ち上げました。その研究員を募集しているのです。