天満はしご酒7回目は、6回目と同様「寿司処かい原」からのスタートです。
最初は松茸のお吸い物です。香りでなごみますね。
続いてほうれん草とカニです。ほうれん草が良いアクセントになってます。
最初のお酒は佐賀県の富久千代酒造製造の鍋島です。
にぎりはヤリイカから。
カマスの握りは初めて食べました。
第一印象はブリに見えませんでした。かなりの包丁が入っています。食感がいつものブリとは違います！
ホタテがシャリよりボリューミー！
カワハギ大好きです。
リピートした漬けマグロ
今回もどれも美味しくいただきました。