後輩と「お酒と中華 おいる」に初めて入店しました。チンジャオロースの概念を覆すチンジャオロースが登場しました。
ハーブ牛イチボのチンジャオロースです。
チンジャオロースは、牛肉細切り炒めという固定概念があったので、カットステーキを使ってきたのは、やられた感がありました。かつうまい！
追加オーダーは時間がかかるということで、ファーストオーダーでしっかり注文することが必要です。
紹興酒のラインナップは多くないですね。
真鱈の白子が入った麻婆豆腐。美味しいけど、白子の旨さを引き立てているわけではないと感じました。
札幌市中央区南5条西3丁目 北専プラザ佐野ビルB1F
営業時間：月から土 18時-24時、祝日16時-21時30分。日曜定休日
カード使用可
喫煙可