コロナもそれなりに落ち着いた頃に2年ぶりに友人と会食。場所は地下鉄円山公園駅から徒歩圏内の「鮨無双」。
お店はカウンター側と個室側に別れていて、こちらは個室側の廊下。フックがおしゃれ。
個室の横には小窓があります。
小窓からは調理場が見えます。一番乗りだったので、友人の到着を待ちます。
友人が到着したので、ビールで乾杯。
りっぱなはまぐり。
北海道厚岸産のあさり「あさりえもん」。しっかりとしたあさりの味です。
左奥から：かきえもん、イトウ、いぬごち（六角）、にしん
左手前：カワハギ、さめがれい、はちがら
幻の魚といわれるイトウも登場。どれもおいしくお酒がすすみますね。
きんきは脂がのっていて、うまい。のりとあいます。
たちかまとかにみその組み合わせ。ぷりっとしたたちかまをお店で食べるのは初めて。
マグロは大間の向かい側戸井産、サバは釧路から。左奥は生タラバ。右奥のボタンエビもうまい
軍艦2種。どちらも輝いているね。
汁物が登場してコースが終了。
巻物を追加しました。
カワハギの肝あえを握ってもらいました。久々のリアル会食なので、トークもお酒もすすみます。
二次会には、ちかくのバーへ。
ハイボールのおすすめはバランタインでした。
渋いアルマニャックもいただきました。
やっぱりリアルの会食はいいね。大人数は無理だけど。