横浜市野毛 ビストロ「レ・フレール」で味わうカジュアルフレンチ

魚介のパイ包み焼き ソースヴェルモット トリュフスライスと共に

横浜に出張すると基本中華が多くなるけど、カジュアルフレンチのお店を探して見つけたのはこちら「レ・フレール」

追記(24/5/24)22年に閉店しました。23年1月26日に同じ場所で、「レストラン リュ リシェス」としてオープンしています。

レ・フレール入り口

会食をする日が決まっていたので、一休レストランから予約した。

場所は飲み屋街のビルの2F

金曜日なので、複数のグループで賑わっていた。

メンバーが揃ったので、コーススタート

トリュフとフォアグラのコースを予約していた。

アミューズ・ブーシュ

スパークリングワインで乾杯して、アミューズをいただく。

冷製スープ(ガスパチョ)

スープは冷製でうまみがありながらすっきりとした仕上がり。食欲が出てきます。

冷前菜:サーモン

白ワインを合わせるのがいいかと思い、ボトルで注文

Manoir de la Juviniere Bourgogne 2015 chardonnay
フォアグラのテリーヌ

久々のフォアグラのテリーヌだ。ねっとりとした甘みが、白ワインとあう。

エスカルゴ

メニューで見かけると注文してしまうエスカルゴ。今回はコースに含まれていた。

魚介のパイ包み焼き ソースヴェルモット トリュフスライスと共に

トリュフの香りに包まれたパイ包みから赤ワインへスイッチした。写真は撮り忘れたけど。

フランス産仔羊のガトー仕立て ディジョン風

メインの肉料理はしっかりした味。

フロマージュ

チーズをつまみに残りの赤ワインを楽しむ。

デザート

ゆっくりと料理とワインを味わいながら、話は尽きず。

店内

気づけば自分たちしか残っていない?

横浜出張の際にはまた寄りたいお店ですね。

  • お店情報
  • ビストロ「レ・フレール(Les Freres)→リュ リシェス
  • 営業日 ディナー 水曜〜日曜 18:00-22:30 (L.O. 20:00)
  • ランチ 水曜〜日曜 12:00-15:00(L.O. 13:00)
  • 住所:横浜市中区野毛町1-9-1 T&Fビル2F
  • 電話番号:045-309-9094
  • アクセス:JR根岸線 桜木町駅 徒歩5分 
    横浜市営地下鉄 桜木町駅 徒歩5分 
    JR根岸線 関内駅 徒歩10分
  • クレジットカード:VISA,Master Card、アメックス
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