グルメ – ページ 17 – 「SUPER GENIUS」になりたい！

定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」特別フロア月星滞在（夕食編）⑥

夕食は九州の古民家と、小樽の石蔵倉庫を移築して融合させた蔵造りの個室食事処。「壺中天」で和食会席をいただきます。

蕎麦が食べたいと思い、時計台ビル地下にある「蝦夷蕎麦」にやってきました。

似鳥美術館を堪能したあとは、向かいにある小樽運河ターミナルに久々に入りました。ここには「桑田屋」と「あまとう」が入っていましたが、「あまとう」は閉店してしまっていたのですね。

ヒニニツカで2杯クラフトビールを楽しんで、まだ時間が早かったので、ビストロルプラに移動しました。マンボウのため20時ラストオーダーです。

3月7日に札幌駅北口側にクラフトビールのお店「ヒニニツカ」がオープンしました。札幌駅北口の地下歩道から地上に出ると、路地へ入ってすぐの1軒家風の1Fにあります。

マンボーのため、すすきののお店も9時以降は開いているお店が見つからない中で、「いそちゃん」が営業していました。新らーめん横丁のほかのラーメン店は営業終了しているためか、お店の外にも待ち人がいました。そこで、「いそつー」へ移動したら営業していて、待ち人もいませんでした。

コメダ珈琲店で、季節のシロノワールとして「小倉ノワール」が登場しています。中には小倉あんがはさまり、上にはいちごソースがかけられています。

北海道白老町に「界ポロト」がオープンしたので、泊まってみた。白老を訪問するのは久しぶりで、白老グルメを調べてみた。宿泊するときのお酒やつまみを買う店を探してみると「スーパーくまがい」という地元のスーパーが見つかった。

朝からモール温泉にゆっくり浸かったあとは、朝食を食べに食事処へむかいます。

公式サイトより

地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。界ポロトでは「鮭とじゃがいものすり流し鍋」を中心とした和食膳をご用意します。

界ポロトの夕食は17時30分か19時30分を事前に時間予約ができるので、17時30分で予約しておきました。夕食は「季節の会席」を選びました。